Mas Onésime -Aop Faugères + Igp
Located in la Liquières Hamlet in Cabrerolles ( 34480 )
The 12 hectares estate run by Olivier Villaneuva suggests a short range of 7 wines , expressing the complexity and the magnificence of the schistous terroir in Cabrerolles , in the heart of the Faugères appellation :
L 'insoumis - Blanc :Chardonnay - Igp Pays d'Oc
Le Sillon - Blanc : Assemblage de Marsanne et Roussanne ( Aop Faugères )
L'Insoumis -Rosé - Assemblage de très vieux cinsault et grenache ( Aop Faugères )
L'insoumis -Rouge - Asemblage de Cinsault , Carignan ,Grenache et Syrah ( Aop Faugères )
Le Cinsault - Rouge - 100 % Cinsault - Vendanges manuelles - Vin de France
Le Sillon -Rouge -Assemblage de Grenache , Carignan , Syrah et Mourvèdre ( Aop Faugères )
Le Paradis caché -Rouge -Assemblage de Mourvèdre ,Carignan et Grenache - Elevage en barrique 12 mois ( Aop Faugères )
Last edited: 2021-10-13
